بعد أزمة بلبن.. الصحة توجه بحملة تفتيشية مكبرة على السلاسل الغذائية بجميع أنحاء الجمهورية
وجهت وزارة الصحة والسكان مديريات الشؤون الصحية بإجراء حملات تفتيشية مكبرة تحت مسمى “طوارئ سلاسل غذائية” لتكثيف الرقابة على السلاسل والمنشآت الغذائية التي لها فروع في محافظات أخرى، وذلك بعد اجتماع الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس الوزراء ووزير الصحة والسكان مع الهيئة القومية لسلامة الغذاء، السبت الماضي.
الصحة توجه بحملة تفتيشية مكبرة على السلاسل الغذائية بفروعها
وتضمنت التعليمات، حصل القاهرة 24 عليها، إطلاق حملة تفتيشية مكبرة على مستوى محافظات الجمهورية بداية من اليوم الثلاثاء، وتكليف رؤساء المكاتب الصحية على مستوى الجمهورية بحصر السلاسل الغذائية الموجودة في دوائر عملهم، وإرسال بيان يومي شامل يتضمن البيانات التفصيلية مدعومة بالصور والمستندات، وذلك طبقًا للنموذج المعتمد من الوزارة.
وأكدت الوزارة أنه في حالة سحب عينات من أي منشأة ضمن الحملة، يجب تدوين عبارة “طوارئ سلاسل غذائية” على أورنيك إرسال العينات للمعامل المختصة، تمهيدًا لاتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وتستهدف الحملة المرور على كافة الأنشطة الغذائية التي تنطبق عليها صفة "السلسلة الغذائية"، للتأكد من مدى التزامها بالاشتراطات الصحية وجودة وسلامة المنتجات المعروضة للمواطنين.
وأوضحت وزارة الصحة، في بيانها السبت الماضي، أن اجتماع وزير الصحة مع رئيس هيئة سلامة الغذاء؛ لبحث آليات وضوابط الرقابة على المنتجات الغذائية والمنشآت المعنية بتداولها، وذلك في ضوء توجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية، بضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في السوق المصري.
وتطرق الاجتماع إلى أزمة سلسلة محلات بلبن، وكرم الشام، وكنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت، والتواصل مع مالكي السلسة لعقد اجتماع تنسيقي لإيضاح الإجراءات التصحيحية والوقائية المطلوب اتخاذها نحو إعادة النشاط في حال توفيق وتصحيح الأوضاع في أقرب وقت.
